Creo que lo mas importante para el paciente de Diabetes, o de hecho , cualquier otra enfermedad, es la informacion. Pero, especialmente, para esta enfermedad que se esta convirtiendo en una pandemia por los cambios de alimentacion que ha sufrido la gente en los ultimos 50 años, por las diferentes cantidades de comida que ahora come, por los agregados quimicos que sufre la comida durante su proceso.
La diabetes no era comun en mi pais en los años 40 o 50. La mayoria de la gente comia en su casa,
la comida era sencilla y solamente se usaban alimentos que se consiguieran localmente, los condimentos extranjeros no se conocian, Ahora, con las prisas de la vida moderna, la gente tiene que comer 'algo' en un restaurante a medio dia, porque no tienen tiempo de ir a casa y la comida de la calle esta preparada segun los intereses del dueño del local. Olvidese de comida sana y dele la bienvenida a un monton de enfermedades, entre ellas, la diabetes.
Para iniciar esta columna nos hemos encontrado una serie de publicaciones del Centro de Informacion sobre Diabetes de los Estados Unidos (NDIC) . con 86 temas o publicaciones que tratan desde "Cuidado de los Riñones" hasta "Disfuncion Erectil" y que estoy seguro de que sera de de gran utilidad para los hombres y mujeres que visiten esta pagina.
Finalmente, debemos tener en cuenta que la diabetes esta contribuyendo con unos 7 millones de enfermos cada año, produce 3.8 millones de muertos durante el año, esta afectando especialmente a los niños por la ingestion de comidas rapidas en las escuelas, comida chatarra, y agrava la condicion entre pacientes con problemas cardiacos. Ver el articulo La diabetes en niños
Las publicaciones del Centro de Informacion sobre Diabetes la consiguen en esta conexion y la mayoria de estos libritos se los envian a la casa gratuitamente:
http://www.diabetes.niddk.nih.gov/spanish/indexsp.asp
Periodicamente esta informacion sera aumentada con temas de diferentes procedencias.
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