Wednesday, December 22, 2010

Bebida para los diabeticos

Beneficios del Té Verde

Ciertas sustancias que contiene el té verde, llamadas catequinas, resultan efectivas contra algunas serias dolencias. En experimentos de laboratorio realizados sobre roedores, las catequinas del té verde probaron ser efectivas contra el aumento excesivo del colesterol.

En Japón, donde se bebe té varias veces al día, las estadísticas indican que la mortalidad por cáncer es considerablemente más baja (tanto en hombres como en mujeres) que en el resto del mundo. Sólo 254mg de catequinas bastan para producir resultados efectivos en la corriente sanguínea. Una taza de té verde contiene de 100 a 150mg de catequina.

En 1998, científicos chinos presentaron un informe detallado de los estudios realizados a lo largo de seis meses, indicando que beber té verde disminuía el tamaño de las lesiones orales pre-cancerosas en los pacientes que habían sido tratados con esta infusión.

Una investigación llevada a cabo por la Revista Americana de Nutrición Clínica mostró que el consumo de té verde puede ayudar a perder peso estimulando al cuerpo a quemar calorías y disminuir la grasa corporal.

Científicos holandeses descubrieron que las mujeres que beben más de cinco tazas de té verde al día corren menos peligro de sufrir arteriosclerosis severa. En abril de 1999, un grupo de expertos de la Universidad de la Reserva Occidental de Case, Cleveland, EE.UU. publicaron un informe donde se muestra que beber cuatro o más tazas de té verde al día puede prevenir la artritis reumatoide y disminuirla en pacientes que ya la sufren.

El té verde ayuda a controlar la diabetes. Se ha suministrado extracto de té verde a ratones de laboratorio, demostrando que el producto disminuía el nivel de azúcar en su sangre. Investigadores japoneses han determinado que las catequinas desactivan el virus de la gripe. Las gárgaras de té verde son muy efectivas en la prevención de esta enfermedad.

Los médicos del Instituto Aichi contra el Cáncer verificaron que las catequinas del té verde inhiben la actividad del virus del SIDA. El té verde detiene el proceso de formación de placas y destruye la bacteria que las forma. Algunos estudios han demostrado una importante reducción de las caries entre grupos de escolares que bebían té verde después del almuerzo. El té verde también mata las bacterias causantes del mal aliento.

También se ha demostrado que esta infusión destruye ciertas bacterias causantes de intoxicaciones, como los estafilococos, clostridium y botulus. Es un buen tratamiento contra la diarrea. Reduce y previene la alta presión sanguínea evitando la liberación de angiotensina II, una sustancia existente en la sangre, responsable de elevar la tensión sanguínea. El extracto de té verde, que estimula el metabolismo de las grasas, puede ser usado para aumentar la resistencia en los deportes.

La mejor manera de obtener los nutrientes saludables del té verde es beber la infusión recién preparada, dejando infundir las hojas dentro del agua caliente de tres a cinco minutos. El té verde descafeinado, el embotellado listo para beber y el instantáneo poseen menos componentes beneficiosos.

Los expertos aclaran que el té verde no puede considerarse una cura contra las enfermedades, pero sí se puede ver como una vitamina que fortalece el sistema inmunitario.
fuente: http://www.webdehogar.com/

Monday, December 20, 2010

Combata la diabetes con comida.

Los mejores alimentos para tener un cuerpo con mucha energía

Publicado por María | 28 Noviembre 2010 11:40 Sin comentarios
Con el ritmo de vida que llevamos en la actualidad, necesitamos estar constantemente con mucha fuerza y energía. El desgaste que realizamos a diario suele ser muy importante, y a veces resulta muy difícil “recargar las baterías” de un día para el otro.
Frutas-y-verduras
La alimentación es una pieza clave para que logremos dicho objetivo, y a continuación les dejamos un listado con algunas buenas opciones energéticas para añadir a nuestra dieta:
  • Pastas: Es una gran fuente de energía y se digiere fácilmente. Es un alimento delicioso, con un bajo nivel de grasas y una absorción lenta que nos ayudará a terminar nuestro día con mucha fuerza. Si son amantes del deporte, las pastas son el alimento ideal para ingerir antes de la práctica. Los futbolistas, por ejemplo, suelen ingerirlas antes de jugar un partido debido a su alto contenido energético.
  • Frutas: Los plátanos y aguacates son espectaculares fuentes de energía. Ofrecen muchas vitaminas al cuerpo humano y tienen especial impacto sobre los músculos, de modo que permiten tener más energía y a la vez evitar calambres o espasmos. Según investigaciones, los antioxidantes del aguacate también la transforman en una excelente opción para pelear contra diferentes enfermedades degenerativas.
  • Frutos secos: Otra gran opción para cuando necesitamos estar con mucha energía durante varias horas. Las más recomendadas son las nueces, ya que son una fuente muy importante de vitaminas y tienen un alto beneficio sobre el corazón. Diferentes estudios han demostrado que las personas que consumen nueces son menos propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares.
Tomado de 
Blogmedicine.comhttp://
www.blogmedicina.com/2010/11/28

Wednesday, December 1, 2010

Aguacate o Palta.



     NATURALEZA:
    AGUACATE  ó  PALTA                   

    Sabía usted que:

    El aguacate  (palta),  ha  sido  llamado  el  alimento  más     perfecto del mundo?
  

  Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas     afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita     para sobrevivir; pero también se ha encontrado que contribuye
    a la prevención y control de la enfermedades como Alzheimer,
    cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y otras condiciones
    de salud.

    El aguacate  (Persea gratissima o P. americana) se originó en Puebla, México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 años AC. Desde el año 900, el árbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en América Central y del Sur.
    En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California, y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso.
    Noventa y cinco por ciento (95%) de los aguacates producidos en los EE.UU. crecen en el sur de California.

    El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de
    colesterol, alimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra.
    Es rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los ácidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E, K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico),
    así como el potasio.

    Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante y ojos de águila.

    Dr. Daniel G. Amen, un neurocientífico clínico, psiquiatra, experto
    en  creación  de  imágenes  del  cerebro y autor del bestseller del
    New York Times, "Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida" incluye al aguacate como uno de los alimentos más importantes que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
    Eso no sólo a causa del  contenido en ácidos grasos omega-3
    del aguacate, sino también su ...

    Contenido de vitamina E
    Revista internacional llamada: "Alzheimer 's de Enfermedades
    y Trastornos Asociados" , presentó sus conclusiones de
    años de ensayos clínicos.
    Las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicales libres y la acumulación de proteínas para revertir la pérdida de memoria en los pacientes de Alzheimer; contrarrestar los síntomas del Alzheimer en las etapas temprana y retrasar la progresión de la enfermedad.


Contenido de folato
Ayuda a prevenir la formación de las fibras
nerviosas enredadas asociados con la enfermedad de Alzheimer.

Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlas, pero aquí señalamos algunos cuantos beneficios para la salud que su perfil nutricional proporciona:

* Las grasas monoinsaturadas
Estos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicéridos en la sangre, disminuir el colesterol en la sangre y
controlar la diabetes.


* El folato
Esta vitamina B soluble en agua-promueve el desarrollo
saludable de las células y tejidos. Según el "Instituto Nacional
de la Oficina de Salud de los Suplementos Dietéticos",
"Esto es especialmente importante durante los períodos de
rápida división celular y el crecimiento como en la infancia y el embarazo.
El folato es también esencial para el metabolismo de la homocisteína y ayuda a mantener niveles normales de este aminoácido. "

* Luteína
Este es un carotenoide (pigmento natural) que protege
contra las cataratas y ciertos tipos de cáncer, y reduce
el riesgo de degeneración macular, la principal causa
de ceguera en adultos de 65 años de edad y mayores.
Los aguacates contienen tres veces o más luteína que
otras verduras y frutas comunes.

• Ácido oleico y Potasio
Ambos nutrientes también ayudan a reducir el
colesterol y reducir el riesgo de presión arterial alta.
 
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